MOCO’sキッチン もこみち流かぼちゃのドロップドーナツのレシピ

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こんにちは。動画夫婦 嫁のゆきです。

今回は2017/10/31 に放送された、

かぼちゃのドロップドーナツのレシピを紹介したいと思います^^

月末にはハロウィンなので、子供と一緒に作りたいですね!!

材料

かぼちゃ(正味・蒸し)       150g
溶かしバター            20g
牛乳                大1
薄力粉               150g
卵                 1個
ベーキングパウダー         5g

<デコレーション用>

チョコレートシロップ        適量
チョコスプレー           適量
アーモンドダイス          適量
パンプキンシード          適量
パンプキンパウダー         適量

つくり方

1. かぼちゃはボウルに入れて、熱いうちにつぶして溶かしバターを混ぜる。

2. 牛乳、砂糖を入れて混ぜ、卵を加えてさらに練り混ぜる。

3. 2 に薄力粉とベーキングウダーを入れ、練らないように混ぜ、ラップをかけて30分程度生地をねかせる。

4. スプーンで 3 の生地を丸めて、170度に熱した揚げ油で4~5分こんがりと揚げる。

POINT

・少量の油を手に付けることで生地が手にくっつきにくく、丸めやすくなる。

・子供でも食べやすい一口サイズのドロップドーナツにする。

5. 揚げたての 4 にチョコレートシロップをかけ、カラフルチョコスプレー、ナッツ
などでデコレーションをし、器に盛り付ける。

POINT

かわいらしいドーナツですね!!


カラフル・チョコペン12g /サインチョコ(チョコぴつ)/製菓材料/ レッド

このようなカラフルのチョコペンでデコレーションしても、
楽しめそうですね♪♪

そしてかぼちゃのドーナツってことで、
普通のドーナツよりヘルシーそうですね!!

親子で作って楽しいハロウィンにしたいですね♪

それではよき動画ライフをお楽しみください。

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